Bii o ṣe le ṣe iyatọ laarin pea vermicelli ati mung bean vermicelli

Ni akọkọ, awọn iṣelọpọ meji ti awọn ohun elo aise jẹ awọn ewa mung ati Ewa;Ni ẹẹkeji, ipa ti o jẹun wọn yatọ, iṣẹ akọkọ ti mung bean vermicelli ni lati ni anfani lati ṣe ipa ninu imukuro ooru ooru ati detoxification, lakoko ti pea vermicelli, eyiti o jẹ ọlọrọ ni ọpọlọpọ okun ti ijẹunjẹ, amuaradagba ati ọpọlọpọ awọn ohun alumọni. , jẹ diẹ sihin.Pẹlupẹlu, wọn ni awọn itọwo oriṣiriṣi.Pea vermicelli jẹ diẹ ti nhu;alawọ ewe ni ìrísí vermicelli, olóòórùn dídùn ati ti nhu, dan ati onitura, nutritious, ga iye.

Pea vermicelli jẹ iru vermicelli kan, ti a fi ṣe sitashi pea jẹ iru ounjẹ siliki kan, ti a pin si tutu ati ki o gbẹ awọn iru meji: vermicelli tutu ni awọn tita titun agbegbe, vermicelli gbẹ nipasẹ irun omi lati jẹ, diẹ sii lo bi tutu tabi bimo, eran ati ẹfọ dara.Vermicelli ati vermicelli pẹlu adun kanna, iyẹn ni, iyatọ wa laarin nipọn ati tinrin, ni kete ṣaaju Ijọba Ming ti a mọ lapapọ bi vermicelli.Iyatọ laarin boṣewa ni ibiti iwọn ila opin ti tobi ju 0.7 millimeters fun siliki, kekere fun awọn onijakidijagan.

Pea vermicelli jẹ o dara julọ fun sisun-din ati tutu.Nitoripe eroja akọkọ ti vermicelli jẹ sitashi, o rọrun lati lẹẹmọ pan naa nigbati o ba nfa-frying, eyiti o nilo sisun-frying nigbagbogbo.Nitorina, lo sinewier vermicelli ki o ko rọrun lati wa ni sisun ati fifọ.Ewa jẹ yiyan ti o dara.Crystalline ati dan, wọn mọ ni pataki fun jijẹ dara ni gbigba awọn adun ti awọn eroja miiran ni sise.Gẹgẹbi awọn kokoro lori igi, ọra malu vermicelli casserole, ata ilẹ vermicelli steamed scallops jẹ awọn ounjẹ Ayebaye, ni afikun, bimo, ikoko gbona shabu-shabu tun jẹ pataki vermicelli.

Iwọnyi ni iyatọ laarin awọn mejeeji.Ni afikun, awọn ewa mung jẹ ọlọrọ ni awọn inhibitors trypsin, eyiti o le daabobo ẹdọ ati dinku idinku ti amuaradagba, nitorinaa daabobo awọn kidinrin.Awọn ewa Mung ni iru globulin ati polysaccharide, o le dara pupọ lati ṣe igbelaruge idaabobo awọ ara ẹranko ninu jijẹ ẹdọ, di bile acid, tun mu bile pọ si ni yomijade iyọ bile, ati dinku gbigba idaabobo awọ ninu ifun kekere. iru ohun elo.